Foire aux questions



Balances automatiques du canton
Suite
Comment choisir l'adhésion à l'une des 5...
Suite
Comment choisir l'emplacement de mon rucher?
Suite
Comment diviser/multiplier vos colonies?
Suite
Comment éliminer une colonie?
Suite
Comment interpréter les déchets sur le lange?
Suite
Comment maîtriser la teneur en eau du miel
Suite
Comment protéger ses rayons contre la teigne
Suite
Comment récupérer un essaim issu de sa propre...
Suite
Comment réunir des colonies?
Suite
Comment traiter la varroase en hiver avec...
Suite
Comment transhumer ses colonies d’abeilles?
Suite
Débuter en apiculture
Suite
Evaluation de la force des colonies
Suite
Existe-il un document/modèle de reconnaissance...
Suite
Inspecteur des ruchers, Service de la...
Suite
Le frelon asiatique (Vespa velutina):...
Suite
Liens utiles
Suite
Maladie, la loque américaine et européenne;...
Suite
Maladie, le petit coléoptère de la ruche...
Suite
Maladie, Varroose: Varroa destructor
Suite
Miel, pollen, gelée royale, étiquette,...
Suite
Nettoyage de printemps
Suite
Où puis-je étalonner mon réfractomètre à miel ou...
Suite
Que puis-je observer au trou de vol sur la santé...
Suite
Quels sont les produits apicoles de la ruche?
Suite
Récolte de pollen lors des premières sorties de...
Suite
Structure apicole Suisse
Suite
Vous souhaitez acheter ou vendre des abeilles,...
Suite

Depuis la nuit des temps, l’homme utilise les produits de la ruche à des fins alimentaires et thérapeutiques.

Aujourd’hui, les produits apicoles suivants sont considérés comme denrées alimentaires: 

  • le miel
  • le pollen
  • la gelée royale
  • la cire d'abeilles

Les produits de l’abeille utilisés à des fins cosmétiques et thérapeutiques sont les suivants:

  • la propolis
  • le venin

Ce résumé des produits apicoles n'est qu'un avant goût de la page des produits apicoles de centre Agroscope où ces produits sont décrits en long et en large comme les  miels monofloraux, les propriétés antibactériennes du miel, la qualité du miel, les bases légales, la désensibilisation au venin d'abeille et bien d'autres encore.